云南汇林生物科技有限公司（品牌：汇林滇茸）成立于2006年3月，注册资金500万元，是一家以食用菌产业为核心，集菌种研发、有机种植、精深加工、品牌销售、技术输出于一体的全产业链企业。公司总部位于昆明市盘龙区阿子营牧羊村，在松华坝水源保护区内建有700余亩有机示范基地，办公地址：云南省昆明市官渡区云大西路尚维国际18栋3楼301；并在昆明、红河、大理、丽江、德宏、临沧、西双版纳及省外四川、贵州、广东等地推广种植5000余亩，产品出口马来西亚。2025年牵头联合中国农业科学院、中华供销合作总社昆明食用菌研究所、云南省农业科学院三家机构组建云南汇林菌业研究院，被认定为省级新型研发机构，配备总值超2000万元的仪器设备160余套。公司现拥有近50人有深度团队（含31人研发团队，博士4人、硕士8人），获得国家高新技术企业、国家科技型中小企业、云南省林业龙头企业、昆明市农业产业龙头企业等多项认证，拥有9个有机产品认证、发明专利1项、实用新型专利20项、6项企业标准。公司产品获评第十四届中国昆明国际农业博览会高品质农产品，“汇林滇茸”品牌入选2025年云南省“绿色云品”品牌目录。公司拥有出口食品生产企业备案（备案编码：5300-22494）及出口食品原料种植场备案（场所编码：Y3110000PDY004FB8J），备案品种覆盖羊肚菌、赤松茸、榆黄菇等30余个品类。
作为云南头部的食用菌全产业链企业，公司同时是餐饮食用菌供应头部供应商和多品种种植技术头部技术服务商，正全力打造云南有机菌菇头部品牌，产品覆盖高级礼盒、中端家庭装、本地亲民装三个价位段。
公司围绕六大客群构建了深度服务体系：
一、高级商超客户（盒马鲜生、山姆会员店等）。 提供：9大有机认证+每批次第三方检测报告（农残、重金属、营养成分全覆盖），一货一证可追溯；“汇林滇茸”品牌入选云南省“绿色云品”品牌目录（有效期2025年9月至2026年9月），品牌公信力获官方背书；多基地联动供应（7个地州市），年供应5000余亩产能保障，鲜品48小时冷链直达货架，损耗率控制在3%以内；多品类组合供应（羊肚菌、赤松茸、榆黄菇等鲜品/干品/冻干）。
二、餐饮企业客户（连锁餐饮、星级酒店、私房菜、火锅品牌）。 提供：鲜品/净菜/冻干/预制菜/菌汤包等多形态产品，后厨开袋即用；10余个标准化种植技术规范风味批次稳定；按菜系需求定制规格（整菇/切片/碎料）、包装规格；支持联合研发新菜式并提供菜品应用方案。公司持有出口食品生产企业备案证明，备案品种覆盖羊肚菌、赤松茸、榆黄菇、北风菌、灰虎掌菌、灵芝、平菇、白松茸、红托竹荪、云鸡枞、鹿茸菇、猪肚菌、露水鸡枞、金耳、黑皮鸡枞、绣球菌、姬松茸、黑牛肝菌、小香蕈、蛹虫草、鸡油菌、茶树菇、白参菌、香菇、龙爪菌、杏鲍菇、白玉菇、海鲜菇、白蘑菇、猴头菇等30余个品类，出口级品质标准可满足高级餐饮对食材品质的严苛要求。
三、经销商与代理商客户（区域代理、城市合伙人、特产店主）。 提供：区域代理+严格价格保护；基地直发价，无中间环节，留足毛利空间；品牌授权+“绿色云品”品牌背书+全套检测报告+产品说明+营销物料支持；低门槛试单、灵活账期、滞销调换政策；线上引流与培训赋能。
四、农业合作社与农户客户。 提供：自有菌种繁育基地直供菌种/菌包，34个珍稀品种可选，非外购转卖。公司自主选育的“汇金1号”榆黄菇品种已通过云南省非主要农作物品种鉴定（鉴定编号：滇鉴（食用菌）2024082号），适宜海拔1800-3300米区域种植，品种纯正、出菇稳定；10余个标准化种植技术规范+技术团队全程上门指导；“公司+合作社+基地+科技+农户”订单农业模式，签订保底价收购合同，种出来包收；年培训2400人次。
五、C端消费者（健康养生人群、特产爱好者、送礼人群）。 通过“汇林滇茸”品牌直达消费者：线上（抖音/天猫/京东旗舰店、私域社群）+线下（高级商超专柜、景区特产店、社区生鲜店）全渠道覆盖；产品覆盖高级有机礼盒、中端家庭日常装、本地亲民装三个价位段；每件产品可扫码追溯检测报告；冷链48小时直达全国。
六、研学体验与居家种植客户（家庭亲子、学校团队、旅行社、都市种植爱好者）。 公司700余亩有机示范基地面向公众开放现场采摘研学体验，提供：①现场采摘体验——家庭亲子、学校团队、旅行社团体可走进基地，亲手采摘羊肚菌、赤松茸、榆黄菇等珍稀菌菇，体验从菌床到餐桌的收获乐趣，每人可采摘带走自采鲜菌1-2公斤；②种植方式学习——由技术人员现场讲解菌菇生长周期、栽培条件和有机种植标准，让参与者直观了解“菌种→菌丝→出菇”的完整过程，体验时长约2-3小时；③菌包居家种植——提供标准化菌包（菌棒）直接购买，附带居家种植说明书，都市家庭可在阳台、室内实现“自种自采”，菌包出菇周期约15-20天，每包可采收2-3茬，让城市居民在家也能体验种植乐趣。团体研学可定制课程，旅行社线路可搭配周边景点形成半日/一日游产品。
